荔枝法拉逼波胡鬧日記

（警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康）

這次到宜蘭出差之旅之前，看到民宿管家介紹這個目前還在試營運的啤酒工場，現在參觀都不用錢唷！

超夢幻的古堡好生火，沒辦法像周董一樣在古堡辦婚禮，那我總可以在台灣古堡喝啤酒吧XDDD

吉姆老爹就矗立在員山路，以我這個外地人的眼光來說就是大馬路旁啦

要吸引人上門專屬停車場肯定是少不了的，大概可以停個40台小客車

雖然是星期一但還是有不少遊客上門唷！

還算是滿顯眼的建築，周圍還有在施工的跡象，不知道正式開幕後會是什麼風貌

這種歐風的感覺讓人很想跟老闆借景拍婚紗耶哈哈哈哈哈～

斗大的招牌沒有寫中文，還可以騙一下朋友說我在德國之類的（儘想些屋欸謀欸

主要是以觀光工場為主，所以營業時間並沒有到很晚

如果晚上想喝吉姆老爹的啤酒，可以參考粉絲頁

荔枝看到他們有跟一些店家配合販售呢！

這塊斑駁的OPEN板我個人很喜歡，來人啊帶走！

內部也很美！但座位數不是很多，也許之後會增添戶外座位？

這台機器不知道有沒有實際運作，當天來的時候沒有使用

透過玻璃就可以看到釀造啤酒的大型機具，之後加入導覽解說的話應該會更有趣

接著就搭上電梯直達頂樓瞭望台囉！

頂樓的瞭望台可以一眺四周360度的景色，遠方的山巒層層疊疊

當天天氣很好～藍藍的天白白的雲～～藍天白雲好時光（是這樣唱的嗎XDD

（這張乍看之下有點像合成的哈哈）

工場內的樓梯也是古堡style的螺旋梯，目前只有一樓跟頂樓瞭望台可參觀，不知道之後中間樓層會不會開放

走啊回一樓大廳喝啤酒囉！！

目前提供四種啤酒，不過還是依每日公告為準，日後還會推出更多啤酒（看粉絲頁貼文至少有12種）

小杯（110 mL）$40 要試氣味的話價格還算可以接受

還滿多客人都是四種口味全點，所以我也跟風梭哈了哈哈哈哈哈

吉姆老爹釀造的啤酒就是傳統的艾爾啤酒，其實我對這塊沒有太多研究或著墨，還是拜請維基百科大神

人類最早的啤酒可能就是艾爾酒。啤酒最早出現在約公元前6000年。公元七世紀在歐洲修道院中開始呈規模地釀製。

在英國、德國等國家艾爾酒成為了人們不可少的營養來源，甚至出現在五月花船上。

昔日的艾爾酒並不加入啤酒花。後來漸漸地人們發現，在發酵過程中加入啤酒花之後，不但可以延長保存期，還可以增加啤酒的苦味和香味。

但是艾爾不容易保存，質量不容易控制、生產成本高等問題使艾爾酒在1842年之後開始退出了工業生產的舞台。

除了英國等一些傳統國家外，世界上的啤酒絕大多數不再是艾爾，而是拉格。

除了本場釀造的啤酒以外，也有販售國外啤酒

現場還有釀造原料跟試聞瓶，啤酒花的味道還～滿特殊的！哈哈哈！ 

要喝什麼就從後面桶子現裝

（警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康）

這個木板設計剛剛好裝三杯，一手拿有一點點重，不過對女漢子荔枝來說還算過得去啦XDD

欸欸欸拿不動的女生別硬撐唷！！摔破了不要說是我教的

（警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康）

買啤酒就有下酒菜，而且我覺得都還滿好吃的

（警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康）

酒花艾爾 5.6 %

這杯口味是我最喜歡的

（警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康）

黑啤酒 5.1 %

（警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康）

琥珀艾爾 4.1 %

（警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康）

小麥白啤酒 4.0 %

酒精濃度最低，還有點淡淡的茶香

現在有活動可以參考一下（不知道什麼時候結束）欸我沒在推銷唷XDDD

買一手回家孝敬哥哥跟老闆，這個表情是～～～喝醉了嗎？？才沒有咧！！！！！人家就是喝酒比較會臉紅而已

以上小心得分享給你們，最後還是那句老話 （警語：喝酒不開車、未成年請勿飲酒、喝酒過量有礙健康）

景點資訊　吉姆老爹啤酒工場

地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段 411 號

電話：03-9227199

營業時間：9:30~17:00 周二公休

延伸閱讀

[遊記] 宜蘭－出差兼玩耍一日遊(窯烤山寨村/亞典蛋糕密碼館/天送埤車站)

喜歡我的文章請不吝幫我點個讚唷～