荔枝法拉逼波胡鬧日記

這次要跟大家分享的是連關西人都推薦的私房美食「來怡客捲餅」

位在關西市區、農會大樓旁的小攤販

簡單明瞭的品項：牛肉捲餅、豬肉捲餅、蔥抓餅

食尚玩家也推薦過唷！不過已經從以前的小貨車進階到有自己的小小空間了～

前一位客人點的，看顏色應該是豬肉捲餅

完全不怕你看，可以實際看到製作餐點的流程感覺也比較安心呢XDDD

我的牛肉捲餅～用胡椒稍微調味一下，再包入蛋、小黃瓜、酸菜（我沒放）、肉就完成囉！

光看就流口水了啊不誇張！！我現在打文章的時候也是

在金黃色餅皮的包裹下，覺得牛肉看起來更誘人了

雖然剛剛只用胡椒調味，但看得出來裡面是濕潤的，原來是滷過還帶汁的牛肉啊～

味道聞起來超級香的，而且蛋是九層塔蛋，九層塔的特殊香氣真的很加分

趁熱咬下一大口，剛做好的捲餅小心燙口

餅皮煎得非常酥脆，層層吃到的口感是蛋的柔軟、小黃瓜的鮮脆、滷牛肉的軟嫩不爛

搭配香氣十足的九層塔真的好好吃

再吃一口發現居然還有牛筋！！！超驚喜der

滷牛肉的湯汁稍微滲到內部的餅皮，讓整體味道更有層次

而且因為餅皮是有一定厚度的也不會因為浸到湯汁就泡爛

這樣一個捲餅我以為沒有$50絕對買不到，結果只要$35～天啊我愛關西XDDDD

雖然我們大叔跟我說他以前買$35，但攤子上沒有貼價錢，我還想說會不會是漲價了

結果是我想太多了

這次特別叫我們大叔推薦當地美食，果然是當地人有推有準

分享給你們料多味美又便宜的來怡客捲餅～

店家資訊

店名：來怡客捲餅

地址：新竹縣關西鎮南京路與中興路交叉口（農會大樓旁）

營業時間：13:00~17:00 賣完為止

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