荔枝法拉逼波胡鬧日記

為了吃到這家源初燒肉，荔枝經歷過各種訂不到位跟客滿的狀況後

這天終於成功訂到五點半的位子啦！！門口滿滿都是準備入座的客人，好期待唷

註：店內燈光昏暗，這篇照片拍起來不是很優（好啦我知道別篇也不優...TAT）

↑下嵌式的座位

↑生菜很新鮮很脆～附上蒜片跟辣椒（很辣的）還有辣醬

↑各種調味料，有玫瑰鹽、胡椒、七味粉、檸檬汁、烤肉醬

↑源初的菜單給我的感覺，欸這根本就是我們高中社慶的本本嘛哈哈哈哈哈哈

價位上比新橋便宜一點點，也有套餐可以選擇，但我還是比較喜歡用單點的，選自己想吃的

↑雞湯好好喝，帶點微微的薑味，如果是冬天來的話肯定很暖身～

↑源初的炭火很給力，吃炭火燒烤最怕遇到木炭不熱肉不熟的狀況

↑嚴選豬五花　$140

源初的豬五花肥瘦程度剛剛好，烤過以後肥油就噗滋噗滋跑出來了

豬五花上桌就有醃料，我覺得不用沾醬味道就不錯囉！

↑特選牛舌　$180

牛舌是荔枝的個人喜好，就喜歡牛舌脆脆的口感

沾一點點檸檬汁也好好吃～

↑源初牛排　$320

因為覺得很酷所以就點了牛排，結果有點小後悔QQ

不是因為不好吃而是兩個人來吃的話不建議點牛排，肉質是有嚼勁的還不錯

不過吃到後面肉冷掉了，風味有點跑掉，四個人以上來吃會比較推薦點牛排

↑無骨雞腿肉（味噌）　$120

雞腿肉一共有五種口味，味噌／蔥鹽／奶油／青醬／椒麻

這次點的是比較安全牌的味噌，很入味而且雞腿肉好鮮嫩多汁，推推！

↑草蝦　$150/5隻

草蝦很新鮮肉質有彈性，最貼心的就是都已經去殼啦！！！

對荔枝這種覺得剝蝦很麻煩卻又愛吃蝦的懶人真的非常有吸引力XDDD

↑起司地瓜　$120

各位朋友！！這個地瓜真的必點！！！

當初看到格友儒儒強力推薦這個地瓜，我還心想是有沒有這麼厲害

上桌以後就被這層超厚的起司嚇到，挖起來牽絲的感覺，歐買尬！！

本來我對紅地瓜是沒有特別偏好的（喜歡黃地瓜大於紅地瓜的那派）不過源初的起司地瓜完全顛覆我的想法

紅地瓜的香味十足，濃厚的起司口味有點鹹甜鹹甜，第一口吃覺得「嗯～起司好濃」然後就越吃越涮嘴～好吃！

↑香蕉巧克力冰淇淋　$65

香草冰淇淋上面鋪香蕉切片再淋上巧克力醬、灑滿可可粉

吃起來感覺是冰淇淋跟香蕉都先挖在碗裡冰冰箱，上桌再淋醬灑粉

或是香蕉也拿去冷凍了...我個人是比較不愛這種吃法啦！

↑飯後的圓仔

這個甜點還滿好吃的耶！有地瓜圓跟芋圓，口感超Q彈～

終於吃到朝思暮想的源初燒肉，覺得第一次來吃的評價還不錯

兩個人吃下來加飲料後+10%服務費，一共是1298

偶爾小小犒賞一下自己還算可以接受的價位啦～

希望你們喜歡我的分享，去吃之前記得要訂位唷！

店家資訊

店名：源初日式燒肉店

地址：新竹市新竹市北門街51號

電話：03-5258286

營業時間：平日 17:30~0:30 假日 11:30~14:30 17:30~0:30

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