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哈囉~這次要跟大家分享的是新竹的「阿墨薄餅」,也是之前常在美食社團看到的店家

這次因緣際會之下得到了試吃體驗組合,當然不藏私地要跟你們說說我的心得囉!

↑訂購單,口味還滿多樣化而且甜的鹹的都有,簡單來說A、B的差別就在於厚度跟內餡豐富度,實際吃下來B區也的確更有飽足感

A區一包是$250,B區一包$380,團購滿額另有優惠

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這次試吃的是A區一包(六片)及B區一包加一片XDD

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包裝裡面都會放一張明細表,而且每片薄餅上都有貼標籤,完全不用擔心不知道是什麼口味

如果是親朋好友或是同事團購的話,店家也會幫每個人把口味分好,如果有給店家名字的話也會在明細表上寫上唷!

對開團的人來說輕鬆多了呀

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包裝裡有附一張團購單,背面就是操作方法,乾煎或是進烤箱都OK

以下為大家示範的是乾煎,分享一個我後來發現的小撇步:先進微波稍微讓冷凍硬梆梆的薄餅軟化,更好煎而且餅皮更脆!

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第一步:拆包裝(很好拆,徒手也沒問題)

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第二步:下鍋

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第三步:煎到兩面稍微焦黃,有點脆脆的感覺就可以起鍋囉!

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第四步:依照個人喜好切片(切方的片數比較多適合大家庭)


是不是超級簡單呢?!而且不用油就可以煎了,完全不用擔心被油噴到或是用得身上都是油煙味

接著就來分享這次吃的幾種口味囉!!

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原味起司薄餅

阿墨的薄餅不分口味裡面都有滿滿的起司,原味雖然是基本口味但有種越吃越涮嘴的魔力

鹹香鹹香的起司跟脆脆的薄餅搭配起來,很適合當早餐或是宵夜解饞呢!

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火腿起司片薄餅

這個口味的起司是起司片,剛剛原味的是起司絲

比較不會牽絲,一樣是很適合當早餐的口味

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花生起司薄餅

這是荔枝媽大推的口味之一,我也是知道她喜歡花生所以特別挑了這個口味,果然沒讓她失望

阿墨用的花生醬是帶顆粒的特別有口感,而且味道甜中帶點鹹,也是會中毒的口味之一XDDD

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榛果巧克力起司薄餅

最受小朋友喜愛的口味,濃郁的味道讓荔枝的三個姪子吃得滿嘴都是巧克力

跟起司搭配起來意外地還滿搭的

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德式香腸起司薄餅

這是店家特別推薦的口味唷!德式香腸比較厚,怕香腸不熱可以先微波個30秒再下鍋煎

德式香腸平常比較常見在漢堡或三明治,想不到跟薄餅搭配也是滿不錯吃的耶

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核桃榛果巧克力起司薄餅

歐這個口味超級濃郁好吃~很像是把金莎巧克力夾在薄餅裡的味道

香濃的巧克力與核桃的口感及香氣,真是太幸福啦!!

不過自己一個人吃會覺得稍微膩了一點,建議把幸福跟熱量分享給別人

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燻雞起司薄餅

這個是我個人特別推薦的口味,本來荔枝對燻雞就有特別偏好(去早餐店幾乎都是燻雞三明治)

燻雞跟甜椒藉由起司的牽絲跟薄餅緊密結合,好好吃啊

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葡萄奶酥起司薄餅

荔枝媽特別推薦口味之二,奶酥完全不客氣的超級飽滿,喜歡吃葡萄乾的人會很愛

阿墨薄餅口味這麼多的好處就是:可以滿足一家子不同的喜好

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蔓越莓起司薄餅

一開始我以為是蔓越莓果醬,結果真是誤會大了XDDD

是真的蔓越莓乾啊人客!然後還有類似南瓜子(?)的內容物,相對來說比較清爽的口味

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黃金泡菜起司薄餅

近年來黃金泡菜還滿夯的耶!有韓式泡菜的酸酸辣辣卻沒有嗆味

口感濃郁的黃金泡菜跟起司的結合很搭,有種蹦出新滋味的感覺,個人大推!


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阿墨的口味選擇性豐富,荔枝自己喜歡吃鹹的,荔枝媽就特別愛甜的口味

她還交代我下次要買的話多買一些花生跟葡萄奶酥的回家XDDD

住新竹的朋友可以直接到門市購買回家,門市有座位也可以在那邊吃而且有更多口味可選擇

加上阿墨不時有做優惠活動,喜歡的人可以隨時關注一下囉唷!

 

店家資訊

店名:阿墨薄餅(點擊進入粉絲專頁

電話:03-5784725

門市地址:新竹市東區金山六街59號

購買網址:http://www.ymo.com.tw/


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