最近天氣真的超級熱,熱到爆!剛好在臉書上看到在屏東的學長PO說火龍果開放訂購了
去年一直想訂但苦於我窮到要被鬼抓走...
總之今年一看到就立刻跟學長說我要訂一箱來吃~
學長也超給力,兩天就收到火龍果了,以下是開箱文請各位笑納
來來來~各位看官
重點就在這裡了,有機的!!!
在這個吃什麼都提心吊膽的年代,大家越來越注重要吃得健康吃得安心
力仁歐爸(高樹迷你金城武強者我學長)說申請有機驗證其實就是一直紀錄不斷紀錄
*什麼是有機轉型期?
當農產品以及土、水、環境經驗證單位檢驗合格後,法規所規定的一段緩衝時間,果樹需要三年/蔬菜需要兩年,在期間內農產品稱之為有機轉型期
在這期間內,農產品所施作的方法與有機農產品完全相同,檢驗標準也完全相同,待時間經過後,若無違規事項之發生則可成為有機農產品
↑我這次訂的是(果實)小的,每顆大小大概比我的拳頭再大一些
每一顆火龍果都有貼有機認證的QR code,國立中興大學掛保證的唷!
其實火龍果的切法應該是去頭後,完整剝一顆再切開
這是我的切火龍果初體驗啦哈哈哈
↑切開來非常鮮豔的紫紅色~
火龍果的營養:
火龍果果實大部分都是水和碳水化合物,富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B6、B12、C、鈣等。
由於火龍果的甜味較淡,常被誤認爲是低糖水果,但這是因爲火龍果內主要含葡萄糖,而一般的果糖和蔗糖含量微乎其微,故糖尿病人不宜多食。
(以上來自維基百科)
學長在我訂的時候有先跟我說,這一批火龍果吃起來沒有非常甜,而是有點甜中帶酸,初戀的味道(太文青了吧!)
實際上我吃的好幾顆也的確是如此,不過有幾顆還滿甜的耶!
以前荔枝媽從菜市場買的火龍果,常常都是不甜沒味道的
學長說市場的比較不穩定,不過如果直接跟農民買幾乎都會甜,原因不明XDDDD
開箱文至此,以下是有機小農的田間照片分享
↑高樹迷你金城武神帥氣的影子,對了他單身唷!!
↑果園的樣貌,對了以前曾經在校外實習農場看過火龍果的花,真的滿美的~不過花期非常短
如果可以看到整片的花應該也是挺浪漫的一件事
為避免網路上照片有版權問題,花的照片等學長成功捕捉到再分享給你們囉!
因為沒有施用農藥,偶爾會有小蟲跟小鳥來光顧果園
所以在管理上要更加注意跟細心
當我問學長說,身為自產自銷的有機小農有沒有什麼心路歷程要分享的,他的回答如下
以上是非常真性情的高樹迷你金城武
因為中盤商收購價格及其他種種,現在台灣有越來越多農民轉型自產自銷,卻常常遇上滯銷的問題
畢竟成本就是硬生生比別人高啊而且管理上又麻煩,給中盤收購真的是剛好貼補工錢而已
所以希望大家可以支持這些小農們,不然就吃不到這麼天然的農產品跟水果了啦QQ
店家資訊
品名:有機轉型期紅龍果
農產品經營業者:梁力仁
地址:屏東縣高樹鄉高樹村豐源路7號
電話:0927-220608
原產地(國):台灣‧屏東
驗證單位:國立中興大學
驗證字號:APACC-OT-103-220
網址:https://solda.io/products/13420
品種是紅肉的福龍/帝龍
價格:依照大小尺寸不同,每箱約五台斤(約三公斤)
小 :每箱300 (60元/斤 每箱 10/11顆 )
中 :每箱400 (80元/斤 每箱 8顆)
大 :每箱500 (100元/斤 每箱 6顆)
(大的尺寸較少,請先詢問)
運費:(皆貨到付款)
一箱120
兩箱同地址150
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