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都說東門市場開了不少店,但荔枝卻不常在這走動,之前開的幾家店沒有特別吸引我的,加上一走進來就必迷路哈哈哈哈哈哈

這次被學妹的IG燒到,終於打動我再進來晃晃XDD

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位在1046店鋪的八鷹料亭,上方掛著許多紅燈籠

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去時在萬聖節前,老闆也掛了一些應景的小燈籠,就像是彩蛋一樣讓人驚喜

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小店門面設計不算華麗,簡單的日式風格卻也顯得小巧溫馨

詳細介紹及菜單:https://goo.gl/DJm5uu

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平時不常來東門市場,不確定八鷹料亭的價位跟其他店舖相比如何

不過個人是可以接受的,口味上雖選擇不多但都讓人頗有興趣:豪華海鮮、起司鮪魚醬鮮蝦、皮蛋丼...

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冬天最適合來碗暖暖的關東煮,八鷹以前還是餐車的時候就大受歡迎的,價格相當平價

關東煮在新竹本就不多見,大部分是在夜市,而且這裡的高湯是用蔬菜熬煮的高湯,非粉泡製

 

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滿滿一鍋看了就暖呼呼,點關東煮都有附湯

 

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新鮮蔬菜跟特色火鍋料,選擇多樣

 

 

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當然少不得在地的新竹貢丸,全台最好吃的貢丸一定是新竹的,必點之! 

 

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可愛的小GG是奶油南瓜包,老闆說這個不僅是長得可愛味道也好

 

 

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等餐的時候也跟老闆聊天,八年級生創業不易,兩人從餐車做起,在東前街熬了四年的時間,得到了許多客人的賞識及肯定

今年有機會在東門市場將規模做大,由於不是第一批進駐的商家,也是戰戰兢兢不敢鬆懈,聊著正經嚴肅的話題,卻也不失幽默風趣,有客人經過時也是熱情有禮貌地招呼著

誰說八年級生吃不了苦呢?我們也是用自己的方式在努力,不知不覺就打了這些廢話XDDD

 

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沒有等太久,我們點的餐都到了

 

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八鷹皮蛋牛丼 $150

 

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神好吃但神難拍XDDDD

 

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鋪著滿滿碎皮蛋跟牛肉片,點綴一朵花椰菜跟醃薑片,這樣$150我覺得很可以

 

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皮蛋處理得很好,幾乎吃不到皮蛋的嗆味,反而增加了整體的風味跟口感

口味上偏濃郁但不會太鹹,搭配薑片一起吃變換嘴裡的味道更好吃,他們家的飯也煮得好,粒粒分明,吸了醬汁也不會太過軟爛

 

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豪華海鮮烏龍麵 $200

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超澎派的海鮮烏龍麵,四隻個頭不小的白蝦跟為數不少的蛤蜊,再加上淡菜跟半顆溏心蛋,以這價位來說確實可稱上豪華

滿滿的料不說,湯頭清甜不死鹹,又喝得到海鮮的鮮味,真的讚!

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烏龍麵Q彈有勁,份量也不少

麵條吸附鮮甜的湯頭,一定要吃得簌簌叫才過癮XDDD

 

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泡菜起司牛丼 $150

 

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熱愛起司x泡菜的人一定會超愛!!!遇熱融化的起司片會牽絲,老闆還撒了起司粉讓起司味道更重

 

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金黃色的蛋黃一定要戳破!

 

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不只是看起來好吃,韓式泡菜酸酸辣辣吃起來很夠味,怕辣的人也不用擔心,把起司跟蛋黃拌起來!!

降低了酸跟辣,增加了整碗丼飯的層次,滿滿的牛肉片也是份量十足,吃飽飽沒問題

 

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關東煮:娃娃菜+玉米筍+起司明太子+阿給+米血+超級大貢丸+奶油南瓜包=$145

 

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八鷹料亭的關東煮除了鍋裡看到的料之外,也可以點海鮮,莫忘剛剛的新鮮白蝦,單獨想吃蝦也可以點來吃

湯頭甘甜關東煮自然也好吃,幾個朋友來的話合點著一起吃,蔬菜新鮮、火鍋料也不馬虎


 

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東門市場挖寶記到此,在老闆說服下拍了一張假亡美照,我眼中的自己VS別人眼中的我,嗯就是個蕭查某XDDD

還不知道東門市場這麼多間店要吃哪家好嗎?當然是來吃八鷹料亭,真的不會後悔的~以上分享給各位,希望不會再有人要我拍亡美照了

 

店家資訊 八鷹料亭

電話:0972-806991

地址:新竹市東門市場1046店鋪

營業時間:17:00~23:00

粉絲專頁:https://www.facebook.com/8Eagle/

 

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