竹北文喜街從去年夏天開始進駐了好幾間甜點店,裝潢都漂漂亮亮的~越來越有甜點一條街的氛圍
這次要介紹的「法樂公爵手工坊」就是其中之一,也可說是最特別的一間喔!就讓我們繼續看下去吧!
法樂公爵手工坊以前開在嘉興路上,當時是以鄉村風為主的裝潢
搬來光明商圈後搖身一變,儼然成了光明商圈的小歐洲
純白的木質外觀,搭配花花草草與造型鐵塔等等小裝飾,感覺也超適合拍照在IG打卡的~
法樂也有line@官方帳號,除了推播訊息外,每星期都有抽獎活動!還不快點加入領個好友禮先
「您好觀迎光臨!!今天想找什麼產品呢?」一進門就受到店員的熱情招呼
法樂公爵的店面非常明亮,商品陳列就像精品一樣
店員笑說以前在嘉興路是走鄉村風,搬過來後不小心給他裝潢得太高級了,客人看到還以為是專賣喜餅的XDDD
今年推出的新產品—藏心酥
這個真的超級好吃!!香酥脆的餅乾夾著自製藍莓醬、莓果與核桃,也是之前法樂上網路電視,玉女演員夏如芝的推薦商品喔!
布蕾派禮盒,試吃心得在後
鬆餅捲
法樂的鬆餅捲也是我很愛的品項之一,有follow我粉絲團的話應該有印象我婦女節的時候就帶了一盒可可回家嗑
可可鬆餅捲用的是不甜膩的苦甜巧克力,搭配酥脆的口感十分涮嘴,記得整盒幾乎都是被我吃掉的(完全是豬啊!
法樂的餅乾幾乎都有盒裝跟小包袋裝兩種,也有客製禮盒>>>>超棒
據說也有不少客人真的會選擇他們家的餅乾當作喜餅呢!雖然精緻感較為不足但非常真材實料,不會有冷門沒人想吃的品項(喜餅我都只挑巧克力的吃哈哈哈哈哈
據可靠消息來源指出,現在也在研發喜餅限定餅乾了喔!!
這個厲害了,也是法樂的起家商品:法式牛軋餅
一共有三種口味:原味紫蘇、熱帶水果、芝麻(蛋奶素)試吃心得一樣在後面嘻嘻
為了讓客人可以嘗試更多不同的口味,法樂推出各種餅乾的隨手包
覺得這個概念很貼心~像我每次來幾乎都是帶一盒我主要想吃的餅乾,再加想試試的隨手包
可可鬆餅捲就是這樣擊中我的心的哈哈哈哈~
搬家過來後多了一個冷藏櫃,於是乎又推了幾支新產品,店內限定!
荔枝來的時候起司塔已經完售,剩黑傑克布朗尼QQ
六月有推出新的巧克力跟抹茶兩種起司塔,我已經幫大家試吃了,超!好!吃!
我這篇好像會不知不覺打很長(汗)
因為這家我真的很喜歡啊!原因之一大概還有完全不怕你吃的各種試吃哈哈哈哈哈~
而且店員會視客人的口味熱情介紹並推薦試吃,就像是跟朋友聊天一樣
布蕾派
這個布蕾派其實就是現在市面上常見的「雪Q餅」的原型,不同的是雪Q餅是用棉花糖跟飛機餅乾,布蕾派則是用法式牛軋餅與自製的奶酥餅乾
口感上我覺得布蕾派較為酥鬆,而且有牛軋糖的奶香味,蔓越莓口味的酸甜滋味我很喜歡、海苔口味的鹹甜則是較有層次
剛好送來的試吃品有塊分離的可以讓我拍照哈哈哈
吃過法樂的牛軋餅真的是會回不去,雖說現在市面上仍有不少同業也在賣,但質感還是有差
法樂的餅乾吃起來脆又不油,牛軋糖奶香濃郁、口感比較軟且不黏牙,因為沒有什麼奇怪的添加物,放得越多天口感會越硬喔!(啊喜歡吃硬的就放久一點再吃,不要放到過期內科科
芝麻控會瘋掉,味道好濃R
焦糖烤片、巧克力米餅
有點像牛奶糖的味道,小孩會很愛
有一陣子我很愛吃不知道為什麼哈哈哈
然後我吃到巧克力米餅後,烤片就被擠下去了(欸
苦甜巧克力配上米乓口感的米餅,好脆好清爽~
這次剛好阿母跟我說她想吃牛軋餅,真是一兼二顧摸蜆仔兼洗褲哈哈哈~也帶個布蕾派給荔枝媽嚐鮮
荔枝媽:這什麼?
:雌雌看啊很好雌喔!
荔枝媽:喔齁齁齁齁~
大頭:奶奶吃什麼我也要吃~
大頭:哎呀!
大頭:好吃(笑)
平常就是法樂公爵鐵粉的我這次很幸運得到體驗的G會,好像都是寫好的完了完了要被酸了科科
但這家真的很不錯啦!而且這個店面也很適合拍照打卡,有到文喜街附近的話不妨來走走順便試吃餅乾R
以上就是荔枝在法樂公爵手工坊玩耍吃吃吃的心得感想
店家資訊 法樂公爵手工坊
地址:新竹縣竹北市文喜街33號
預約電話:035585880
營業時間:10:00~20:30
粉絲團:https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/
官網:https://www.fale.tw
Line官方帳號:@fale
(感謝法樂公爵手工坊邀約試吃)
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