荔枝法拉逼波胡鬧日記

說到南投的魚池鄉，就不得不提紅茶啦！

以前讀大學的時候，系上教授也帶我們到過魚池的茶改場參觀

這次來到了東峰紅茶莊園，也是全台唯一的五星級茶廠喔！現場可以體驗揉茶DIY(10人以上團體預約)跟品茶

前往東峰紅茶莊園的路上蜿蜒（或說南投大部分的路線）茶廠就在山路旁

外區

商品區

東峰紅茶的商品設計很別緻，送禮大方好看

如果是自己要喝的話也有簡易的大包裝可以購買

去的時候遇到有團體在做揉茶的DIY體驗，執行長Amy說只要10人以上就可預約製作屬於自己的紅茶喔！

揉好茶後就會送到發酵室發酵，紅茶是屬於全發酵茶，待發酵完成後，茶廠會再將客人製作的紅茶宅配回來

我們跟著團體客人一起聽東峰紅茶莊園的歷史，茶廠堅持不使用化學肥料及除草劑，通過ISO22000及HACCP國際驗證

經行政院農委會評選特優五星級安全衛生工廠，也是日月潭唯一一間五星茶廠

執行長Amy為了推廣日月潭的茶文化更成立了南投縣日月潭茶文化推廣協會，也是現任的理事長，為了茶真的是不遺餘力呢！

聽簡報的時候還有紅玉紅茶可以喝，太享受了～

另一項體驗就是一日評茶師，會提供幾項東峰紅茶的茶，細細品味差異

葉片完整沒有破碎，所以泡出來的茶回甘不苦澀

品茶的過程中，也學到在比賽中特殊品茶的方式，分開喝沒什麼太大感覺，一排站開一起品茗就能分出差別

經小葉綠蟬咬過的紅茶，轉為自然清甜的四季蜜香紅茶，是我最喜歡的，也很適合兌鮮奶做鮮奶茶飲用喔！

紅玉帶點薄荷涼涼的氣味，風味高雅，送禮自泡兩相宜～

到魚池鄉找紅茶嗎？推薦來到東峰紅茶莊園，來看看五星級茶廠的水準～

景點資訊　東峰紅茶莊園

地址：南投縣魚池鄉有水巷5-30號

電話：049-2897861

掃描下方QR CODE享優惠：消費滿$3000元贈送紅茶品杯一對

檢視較大的地圖 (本文與南投夏日風情合作體驗)