哇～各位是不是跟荔枝一樣看到首圖就直吞口水呢？
這次要跟大家分享的是東大路上的「魚町日式丼飯」
眼尖的讀者應該對這個名字不陌生，之前荔枝也介紹過南大店唷！
上次去南大店用餐的時候，店員說東大店也開幕了
於是這次就帶著最愛生魚片的荔枝爸來約會囉
東大店在東大路往樹林頭方向，武陵路跟水田街之間
停車還算滿方便的，旁邊巷子就可以停機車，開車來的話也可以繞進巷子裡找找
光是外觀就跟南大店有很明顯的不同
南大比較親切還有那面印象深刻的日式壁紙XDD
而這間東大店給人的感覺則是溫暖有質感
我個人很喜歡那面紅磚牆耶！雖然超不日式的XDDD
東大店的座位數不多，也大約是25人左右，但空間看起來並不會很壅擠
而且都是可移動的兩人桌，桌型運用上算滿靈活的
日式料理似乎都少不了這排吧台座位席XDD
新鮮看得到的感覺才安心哈哈哈～魚町的食材是從崁仔頂漁市進的唷！
桌上都有一張彩色菜單
畫單後再到櫃檯點餐
免費自取的紅茶、味噌湯、白飯，不怕你吃就怕你沒吃飽
有魚肉的味噌湯真的是大加分～湯的味道恰恰好不會太鹹，可以先暖暖胃
自家醃漬的嫩薑片也是無限量供應的，請適量取用
鮮脆帶點微辣的口感，搭丼飯或是握壽司都很配
鮮蝦蘆筍手卷 $60
手卷上桌要快點吃，不然海苔軟掉口感不佳
這是點給荔枝爸吃的，聲音聽起來很脆，他覺得還不錯吃，蝦子跟蘆筍都挺鮮甜
鮪魚丼 $280
鮪魚的顏色好美，喜歡吃日本料理的其中一個原因也是他們非常注重料理的美感，嘴巴跟眼睛都好滿足
另外魚町的器皿還是特別燒製的，在品牌經營上也好用心耶！
鮪魚的肉質很軟嫩，雖然照片上看起來有筋但吃起來並不影響口感
旁邊搭配的小菜口味都是比較甜的，柚香蓮藕（我自己取的）超級好吃！！
歐對了其實荔枝爸本來想點炙燒鮭魚親子丼，結果一個ㄆㄧㄚˇ眼畫到鮪魚丼XDDDDD
干貝海膽鮭卵生片丼 $480
五彩繽紛超級法拉逼波的豪華丼飯，光看就覺得戀愛惹
一開始我想吃他們家的魚町丼，不過店員說這天沒有進腹部的生魚片（代表有新鮮啦！）
推薦我吃這碗豪華丼，阿拔很大方地就叫我點來吃，人家沒吃過海膽內會緊張
干貝、海膽、鮭魚卵、蝦卵、鮭魚、鮪魚、旗魚，真的是很澎湃熱鬧的一碗丼飯
食材新鮮甘甜，真的大推這裡的生魚片！不管是搭配芥末與醬油的經典組合，或是擠幾滴金桔的酸V啊酸V都很好吃
揚出豆腐 $80
之前在南大店用餐只吃過一次的豆腐，一上桌的時候荔枝爸居然就跟我說這很好吃
奇怪耶帶媳婦就有點帶我就沒點來吃是怎樣XDDDD
我很愛這種大顆的日式炸豆腐，外酥內嫩小心燙口
而且那個特製醬汁真的讚，想到我都流口水了
點了兩種炙燒握壽司，一起上桌不孤單
炙燒干貝握壽司 $140/2貫
干貝跟我的豪華丼飯一樣是剛剛好的五分熟，完全沒有腥味而且很甜！口感有點QQ的
魚町的握壽司本身裡面有少許芥末（純正日式），吃起來口味更有層次
炙燒鮭魚握壽司 $120/2貫
可惜我們大叔沒來，這可是他最愛的一道
油脂豐富的鮭魚炙燒後半生熟，肉質柔軟入口即化～炙燒系列很適合不敢吃生魚片的朋友
鹽烤海大蝦 $280
比成年男子手掌還要大的海大蝦（好啦我覺得荔枝爸應該把手放在蝦身而不是蝦頭哈哈哈哈哈哈）
一剝殼才發現蝦頭的肉也很飽滿，吃起來真的好過癮～蝦子甘甜有彈性，不過我覺得稍微烤過了頭小小可惜
剛好店家這天在試十月份會上的新菜，可以來個搶先看
酥炸柳葉魚
牛蒡天婦羅
這個我有吃到覺得口感又香又脆，而且魚漿的味道很新鮮，比平常在外面吃到的天婦羅好吃許多！
炸蝦捲壽司
多利魚佐塔塔醬
多利魚肉質QQ的，跟塔塔醬的搭配荔枝爸說不錯吃！而且能在日本料理店吃到這個還挺特別的～
深海魷魚丼
滿出來了～～～
菲力骰子牛丼
煙燻合鴨丼
昆布海鮮烏龍麵
這次推出的新菜種類還滿豐富的，有丼飯也有炸物，還有一些平常根本想不到會在日本料理店吃到的菜色
像是多利魚佐塔塔醬、菲力骰子牛、煙燻合鴨，店家創意發想把西式食材做成日式風貌
下個月推出的時候，就由你們告訴我心得感想囉！
這次來魚町東大店用餐，果然沒讓荔枝爸跟我失望，食材新鮮好吃又能吃飽
跟南大店截然不同的氣氛與風格，但口味同樣地實在美味，服務當然也一樣親切囉！
（偷偷說我覺得有個店員好正...會笑的眼睛太犯規了啦）
店家資訊 魚町東大店
電話：03-5319650
地址：新竹市東大路二段170號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 周一公休
南大店
電話：03-5620636
地址：新竹市南大路856號
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 周一公休
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荔枝解接帶你甲乎肥肥 (4)
和南大店相比真的很美
南大就～比較親切嘛XDDD 這間真的超美的