荔枝法拉逼波胡鬧日記

哈囉各位！！！最近天氣真的超熱！！！！

今天要介紹一間有冷氣開放的牛肉麵店，給所有在炎炎夏日卻又想吃牛肉麵的朋友的首選－－「芳鄰牛肉麵」

芳鄰牛肉麵位在林森路上，距離新竹教育大學只有三到五分鐘的車程

下午沒有休息唷！！！如果一不小心早上睡過頭翹課的話也不用擔心沒東西吃哈哈哈哈哈

除了有冷氣吹，芳鄰還很貼心地提供電視，在等麵的時候還可以看個午間新聞

大家最關心的菜單啦～～麵條有分拉麵／一般麵／冬粉

芳鄰提供的麵食種類還滿豐富的，另有超多口味的水餃跟紅油抄手

旁邊有一區有自助佐料，蒜蓉醬、蒜末、辣油，主要是給人家裝回家外帶的，通常荔枝爸都會裝一些來沾滷味吃，超搭！

用餐桌上也有放白醋、醬油、辣油，偷偷跟大家說：我覺得自助佐料放的辣油比較辣，後勁很強！！

用餐桌上有放一大碗酸菜～

芳鄰的滷味小菜超級大推薦！！因為每次都是跟爸媽來，所以我也不知道詳細的單價哈哈哈哈（好幸胡啊～

阿姨們都很熱情親切，就大方問吧～

這天我們家一共點了滷大腸、豆干、滷蛋、溏心蛋、海帶，這樣子＄190，好像不太便宜齁...哈哈哈哈哈～

但是味道絕對不會讓人失望！！每樣都滷得相當入味，就連兩種滷蛋的蛋白都滷透了，超好吃！！！

特別大推溏心蛋，蛋黃雖然不會爆漿但仍保有流動的感覺，真的必吃！！！

紅燒牛肉麵（小）　＄85

芳鄰所用的麵條很特別，一般外面常見的麵條分為寬扁麵或是意麵，但這邊牛肉麵用的是口感相當紮實的粗麵條

如果喜歡更粗麵條的朋友可以嘗試他們家賣的手工拉麵，也是滿推薦的唷！

牛肉燉的很軟嫩，而且是用稍微帶筋的部位，超級好吃的啊！！！紅燒的湯頭帶點微辣，喝起來還滿順口的～

大小碗的差別～客官們自行比較看看吧！

紅油抄手（小）　＄60

荔枝爸心血來潮點了一份抄手，旁邊放的辣油看起來好像滿嚇人的，但實際上不會很辣，多半是花椒的香跟麻

抄手皮薄餡剛好，不會有那種滿嘴都吃到皮的感覺，好吃好吃！

燙青菜（小）　＄30

燙青菜有A菜／地瓜葉／白菜三種可以選，其實麵跟抄手裡面的青菜也是白菜啦！（由此可知荔枝家很愛吃白菜？！）

新鮮的青菜簡單燙過加點醬油膏，清爽脆口又健康～

這樣吃下來真的超級飽！！！大概是因為荔枝爸又多點了紅油抄手哈哈哈哈哈

而且滷味也是點滿多的，為什麼吃個牛肉麵會這麼撐啊姆哈哈哈哈哈真是不解耶

希望大家來吃的時候雖然什麼都想吃但還是要想想自己的食量啊～

店家資訊

店名：芳鄰牛肉麵

地址：新竹市林森路240號

電話：03-5223646

營業時間：早上11:00~晚上8:00　周日公休

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