荔枝法拉逼波胡鬧日記

天氣已經冷冷冷冷到我覺得人生已絕望，必須天天吃火鍋才能存活XDDD

不管走到哪裡我都想吃火鍋，連離開主場新竹我還是要吃火鍋

這次來台北找朋友就約在忠孝復興捷運站附近新開的火鍋店「肉食主義」

純白簡約的外觀不說是火鍋店根本會以為是咖啡廳啊！

明亮的前區有自然光，很適合拍照

方桌之外也有吧檯區，邊緣人一個人也可以安心來用餐

詳細菜單：https://goo.gl/Y1RY1y

鹿兒島黑毛和牛套餐從899~1499，拼盤則只需$999就能吃到牛小排、霜降、雪花以及漢堡排，很適合像我一樣第一次來的人

如果喜歡吃美國牛的人一定要點他們家的CAB美牛套餐，CAB安格斯黑牛堪稱是美牛中的LV，自從上次在竹北black7吃過後就讓人念念不忘～

而且肉食主義的價格也相當吸引人，非常可以點！

湯底一共有四款，基本是昆布或是加價$50換成泡菜/麻辣/壽喜燒

喜歡吃肉的肉控還可以選擇把菜盤換成7oz的雞腿片/煙燻豬五花/牛五花/羊肩包

套餐附飲料可選：古早味紅茶/可樂/雪碧/檸檬紅茶

古早味紅茶是無糖的，我個人很喜歡，茶味重又不澀

套餐菜盤搭配中規中矩，食材滿新鮮的，小菜滷牛肋條超好吃，滷得很入味熱熱吃最讚

雙人採鴛鴦鍋的方式，不熟的朋友可以煮自己的，熟人當然就可以一起享用，多喝一種湯

CAB無骨牛小排套餐7oz $499

激推！！我最喜歡的CAB無骨牛小排，不論煎牛排還是火鍋肉片都非常好吃

蜘蛛網形的油花就是讚，五分熟能吃到鮮甜，口感也是相當柔軟，愛吃牛肉的你千萬不能錯過

加價購的麻辣湯底辣度大約是小辣，溫溫和和的不會太搶味

不小心聊天聊過頭也不用擔心，豐富的油花讓肉片吃起來完全不會柴

菜盤換肉盤：煙燻五花豬肉7oz

很有意思的煙燻五花豬！口感休誇脆脆，煙燻味道還滿重的喔！就算煮在麻辣或是壽喜燒鍋裡還是有煙燻味

鹿兒島和牛拼盤11oz套餐 $999

拼盤內容有牛小排、霜降、雪花、漢堡排

自從日本和牛解禁後也在台掀起和牛旋風，想嘗試看看和牛滋味又不知道從何下手，拼盤是很不錯的選擇

（霜降）

（雪花）

（牛小排）

除了漢堡排需要煮三到五分鐘以外，其他部位的肉輕輕涮至粉色就很美味了！

和牛豐富的油脂在嘴裡化開，肉質鮮美軟嫩，漢堡排則是有點像丸子的口感富嚼勁

馬來白蝦盛合套餐 $599

內含馬來白蝦*8、鯛魚、扇貝、蛤蜊

這白蝦好吃！鮮甜有彈性，非常好剝殼，新鮮吃得到

煮起來還有跟我巨人般的小指差不多長XDD

海鮮新鮮好吃，不過相較之下還是更推薦這裡的牛肉

飯後甜點有冰淇淋跟麻糬可以選擇

花生麻糬是有餡的，QQ的還不錯

霜淇淋超好吃～香濃順口，吃完火鍋熱呼呼的來點霜淇淋有時候意外地更好吃呢！

肉食主義精緻鍋物位在台北一級戰區－東區，但就口味、份量、裝潢跟價格上我覺得都有相當不錯的優勢

一月初才開始試營運，在臉書就已經累積不少好評，我個人也很推薦這裡的牛肉，hen划算的價格就能吃到好肉

真希望能好好撐下去啊！！以上心得分享給各位

店家資訊 肉食主義精緻鍋物

地址：台北市大安區大安路一段19巷11號

電話：02-27511106

營業時間：11:00~15:00/17:00~22:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/27511106meatlove/

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